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星际娱乐场安卓手机版·汉堡王联手联合利华,在欧洲开卖人造肉汉堡——叛逆皇堡

时间:2020-01-08 17:30:32      

星际娱乐场安卓手机版·汉堡王联手联合利华,在欧洲开卖人造肉汉堡——叛逆皇堡

星际娱乐场安卓手机版,2011年11月,荷兰马斯特里赫特大学生物学教授马克·波斯特说,全球第一个人造肉饼有望于2012年8月或9月问世。

从那以后,人造肉也成为了大家讨论的焦点了,而且随着全球总人口的急速增加,预计将在2050年达到90亿,如果想在不破坏环境的情况下确保这些人获得足够的食物,是需要推广人造肉的。

人造肉不仅能够帮助人类解决饥饿问题,同时也能够保护地球上的很多资源,像水源、土地和能源等等。

目前,快餐连锁品牌麦当劳和汉堡王都在这方面做出了尝试,其中汉堡王在美国试点成功后,想要将植物肉汉堡带到了欧洲。

汉堡王即将在欧洲2500多家门店推出植物肉汉堡——叛逆皇堡,使用的是联合利华旗下人造肉品牌素食屠夫提供的肉饼。

叛逆皇堡以大豆蛋白为基础素食肉饼制成,将于本周二在德国、西班牙、意大利等25个国家和地区发售,明年年初在英国发售。

在植物肉这个全新的领域,联合利华还是一个新手,但这却不是汉堡王首次推出植物肉汉堡了。

不过根据相关报道称,impossible foods仍然在申请欧洲的销售许可证。

汉堡王其实一直在测试该类型产品以及甄选供应商以此来满足全球对肉类替代品日益增长的需求。与此同时,其竞争对手麦当劳则分别选择了雀巢公司、beyond meat inc.在德国和加拿大销售无肉汉堡。

汉堡王在欧洲的交易对于联合利华来说是一记妙招,这家公司目前增加了更多的植物性产品,诸如hellmann的无蛋蛋黄酱、无乳制品magnum、ben & jerry的冰淇淋。

汉堡王和popeyes emea总裁david shear表示,vegetarian butcher是他们在欧洲推广无肉汉堡的最佳潜在合作伙伴。另外他还指出,推出如此规模的产品并非易事,“我们能做到这一点是因为我们有共同的专业知识来有效地开发产品并扩大规模。”

汉堡王公司表示,借着这项新产品的推出,该公司将成为欧洲第一大提供素食汉堡的快餐连锁品牌。

如果人造肉汉堡进入中国生产售卖,大家会去尝试吗?

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